地元奈良･生駒のうまし食材にこだわったグランピング風ゴージャス「鹿音の大和榛原牛BBQ セッティングプラン」を新設しました【30,000円/解凍お肉1kgと道具セット一式】。
ご希望の方は〈ご予約フォーム〉の〈ご質問〉欄へ「大和榛原牛BBQ プラン希望」と記載ください。
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炭火焼だからこそ感じる食材の素材そのものの味を追求し、創業135年畜産から精肉販売までされている奈良の老舗『うし源』さんのもとで厳選した「A5等級の大和榛原牛」のお肉を直接で仕入れご提供します。品質管理と衛生安全上、ご提供日直前に精肉され即時冷凍輸送されたものをそのまま冷蔵保管しご提供させていただきます。最高級ランクのものをお手軽気楽に楽しんでいただくために、食材カットと調理はお客さまご自身にて。追加の食材や飲料など持込も可能です。近隣の老舗生駒の酒蔵、自然農法にこだわったワイン専門店、世界で評価されるパティシエのお店、そして地元の食材や新鮮な海産物もある道の駅もすぐ近くですのでご紹介致します。
おしゃれな古民家のガゼボテラスで本格ゴージャスBBQ をお楽しみください。
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【鹿音の大和榛原牛BBQ セッティング（〜約６名分）】 30,000円
・A5最高格付黒毛和牛の大和榛原牛 – 霜ぶりモモ・バラ・カルビ１㎏
・専用のタレとポン酢
・奈良生駒のお米「たけまる米」or 奈良のお米「ひのひかり」１㎏
・キャベツ
・玉ねぎ
・きのこ
・パプリカ
・じゃがいもorさつまいも
・季節の野菜
・サラダ菜やドレッシング
・持ち帰り用カバン/保冷バック/保冷剤（3名さままでのご予約の場合）
・コンロ／炭／着火道具
・網／トング
・テーブル、いす、灯りのセッティング
・紙皿、紙コップ、割り箸
※ 画像はご提供する約６人前のイメージ。季節により多少野菜の食材変更あり。
※飲料水はお好きなものをお持ちください。浄水器、バリスタコーヒー、ティーパックは常設。
※【朝食用食材】パン、卵、ジャム、牛乳、ジュースを無料提供
※館内に塩、砂糖、こしょう、油、しょうゆ、お酢、ポン酢、和風だしあり
※館内に大型冷蔵庫、 調理器具、食器類あり
